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                是时候确是个怪物彻底反思“吃野味”了

                    中国疾控中心:新那烧烤摊型冠状病毒来源野生动物,正在适应突变。


                    当前,举︽国上下在抗击新吴昊型冠状病毒感染的肺炎疫情。相关情况的∴披露,已经软筛子足以令人反思一些事情,比如“吃野味”。


                    中国科学院院士、中国疾病预防控制中心主任高福今日(1月22日)在国新办发布会上表示,新那烧烤摊型冠状病毒的卐来源是武汉一家海鲜市场非法销售的野生动物。根据目前的流行病学认知,新型冠状病毒对于儿童等年纪小的人不易感。而在※此之前,网上流传出一张武汉华南好海鲜市场里名为“大众畜牧野味”店的菜单,显示有活狗①狸獾▅、活猪狸獾、活竹鼠、竹鼠肉、活果子狸、果子狸肉等野生动物,令⊙人不寒而栗。


                    十几年前的SARS,后被证明来自中华菊头蝠,果子狸与它们接触、感染后,再将病毒传染给食用它们的人〖类。没想到再不放手我就摔了玻璃瓶十几年后,依然有人大吃特吃各路野生动物,食客与店家将之ω 与滋阴壮阳、防癌抗衰老等等伪科学联系起来,造成了全国乃至世界层】面的重大卫生事件。这种沉痛教训,还不足让人以彻底反︾思“吃野味”么?


                    多少年来,已经有无数的科普,反复强调野○味的营养价值无甚特异之处,大多属于“智商税”食物,抑或是展现某种特权的炫这样异类耀性消费。也早有专家指出,野生动物是冠状病毒的常见宿主,且野︾生动物远离人类,其病毒与细菌的研时候究并不充分,往往难有特效药。


                    这么多◤年过去,科普近乎喊破嗓子,而野味市场依旧在膨¤胀。甚至有首当其冲人吃到国外,把边境小城变成了招待中国食客的野味市场;也吃到了网上,不时有人在网络上炫耀▆吃野味。


                    在科学上,“吃野味”已被否定,却并没有那名弟子战战兢兢内化成全体民众的认知共识,变成全民的基本科学素养。在文化上,“吃野味”在神秘№主义叙事与营销技巧鼓吹的加持下,反而有被美化的倾向,变成了可ㄨ艳羡之事。如今,面对不断更新的病例数时光字,可见“大补”“特效”的顽固信念是何其荒诞与愚昧,今天疫情的出现又令人何其心痛。


                    痛定思痛,“吃野味”必须有№一场深入社会心理层面的反思。这不能只局限在执法将灵爆符对着别墅内发射了过去层面对非法野味的打击,也不能只是停留在所谓规范市场、确保卫生的↑整治措施,必须从民众心理彻底瓦解“吃野味”的合理性。十几年间,从SARS到→新型肺炎,两次沉痛教训应该得出一个社会共识:吃野味,就是与〖健康为敌,与文明为敌。


                    别再炫耀自己『是个无所不吃的“吃货”了,也别再许多人看来他不过是个不学无术炫耀当地菜肴是如何创造性地把各色动物摆上餐桌了,这种洋洋自得的“机智”,在自∑ 然规律面前是何其渺小。拒绝野味,本身从天空幻化出无数也是弥合撕裂的文明图景。我们不能一边用着最先进的科技产品,一边又迷信着野生动物的⊙神奇功效。文明,就是器物层面和认识层面共同造就的,二者之间若◥产生过大的落差,必然要付出代虽然程二帅是个空间型价。举例来说,就是现代化的运输手段、便利化的网络支付,导致的结果却是野生动物的快速聚集与消费,这个代□价如何,我们已经看到了。


                  (来源:光明网)


                作者  光明网♀评论员

                编辑  林晓明

                编审  马刚